ALBACHER

Ingredientele acestei marci de bere nu sunt diferite de a altor beri (malt, apa, hamei si drojdie) decat prin calitatea si cantitatea folosita pentru prepararea sa. Cel responsabil de productia de bere Albacher se numeste Arpad Simonffy, un berar din Alba Iulia care si-a facut ucenicia prin Europa (Ungaria, Germania si Austria), apoi la fabrica de bere din Miercurea Ciuc, unde, spune el, a facut 80% din reteta prepararii berii Ciuc.